2. Sitzung mit den Stüblibetreibern:

Gestern, Mittwoch, 3. September 2025 hielten wir vom OK Wildsouchilbi die zweite Vereinsversammlung mit Werbeabgabe mit allen Stübli- und Barbetreibenden für die Wildsouchilbi 2025 vom Freitag, 17. & Samstag, 18. Oktober 2025 im Restaurant Brauerei ab.

Kurz und bündig schreitet OK-Präsi Burri durch die Sitzung und gibt die letzten wichtigen Infos für die kommende Wildsouchilbi an den Stübli- und Barbetreibenden ab.

Dieses Jahr findet die Wildsouchilbi wieder wie gewohnt zweitägig statt. Am Samstag zusätzlich mit dem bunten Herbstmarkt.

Die Öffnungszeiten sehen wie folgt aus:

Essstüblis

Freitag: 18.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Samstag: 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Bar

Freitag: 18.00 Uhr bis 03.30 Uhr

Samstag: 17.00 Uhr bis 03.30 Uhr

Markt

Samstag: 10.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Wir haben diverse letzte organisatorische Punkte und Abläufe wie Standorte (Stüblis/Marktstände/Autoscooter/Karussell, etc.), Aufbau, Jugendschutz, Abfallentsorgung, Stromversorgung, Sicherheitsdienst, Versicherung, Bewilligung, Werbung, Apéro, etc. besprochen. Einiges muss noch organisiert werden,vieles ist aber schon bereits erledigt.

Im Vergleich zum Jahr 2024 gibt es keine grösseren Änderungen. Wir haben wieder zwei Bars mit Live-Musik. In der Stöcklibar vom Kulturverein Räberstöckli Niederbipp am Freitag: Jerry Grossmann und am Samstag: The Big Rock Candy Mountain Boys. Und in der Bar-4704 vom Turnverein Niederbipp und den Bipper Töfflibuebe am Samstag: No Name (Freitag DJ).

Neu dabei ist wieder der Gewerbeverein HGV Jurasüdfuss, der letztes Jahr wegen der grossen Gewerbeschau BiGa, sein Stübli pausiert hat. Der HGV ist neu im HGV-Stübli wieder mit ihren altbekannten und leckeren Flammkuchen im Keller der katholischen Kirche anzutreffen.

Auch dieses Jahr findet kein Neu-Zuzüger-Apéro von der Einwohnergemeinde Niederbipp statt. Wir freuen uns aber auf unser eigenes Eröffnungsapéro mit allen Anwohnern, Behörden, Stüblibetreiber, Barbetreiber, OK, Ex-OK, etc.. Das Apéro findet um 17.00 Uhr am Freitagabend in der Kaffeestube statt. Vielen Dank dem Trachtenverein Niederbipp fürs Organisieren.

Wir haben an der Sitzung Flyer und Plakate zum Verteilen abgegeben. Neu auch kleine Kleber ohne Datum. Die Zeitungsinserate und Heckscheibenkleber lassen wir dieses Jahr aus und organisieren die Werbung neu auf der Onlineschiene. Das Budget bleibt gleich, aber die Plattform anders. Lasst euch überraschen.

Wir bitten nun alle Stüblibetreiber, Gäste, Freunde und Bekannte kräftig für die Wildsouchilbi 2025 Werbung zu machen. Es hilft uns allen... Besten Dank! Wer noch Flyer, Plakate, Kleber, etc. benötigt, kann dies über das Kontaktformular erledigen.

Bitte achtet auf den Jugendschutz und, dass klein Glas nach draussen kommt! Weiter bitte das Hygienekonzept aktualisieren und bereithalten. Und auf die Abfallentsorgung ums Stübli/Bar herum selber schauen.

Der Abfall-Container ist auch dieses Jahr bis am Sonntag-Mittag geöffnet.

Denkt daran, dass ihr selber für die Stromverteilung ab dem Stromkasten ins Stübli und für Wasser verantwortlich seid und der Stromkasten erst nach der ISP-Abnahme benutzt werden darf.

Ich bitte euch, dass alle genügend Essen und Getränke und Personal haben, um unsere hungrigen Besucher länger für beide Tage bis am Abend bewirten zu können. :)

Nun wünscht das OK Wildsouchilbi und alle Stüblibetreiber, Marktkommission, Anwohner, Besucher, Einwohnergemeinde, Wirt, etc. eine herrliche Wildsouchilbi 2025 vielen Gästen und gutem Wetter! Wir freuen uns sehr!

Wir wünschen euch allen einen schönen Spätsommer/Herbstbeginn!
 

Freundliche Grüsse

OK Wildsouchilbi

Simon Burri, Präsident